Notre histoire
1840-1903
La fondation de la communauté de la Sainte-Famille à Belley
Les Frères de la Sainte Famille de Belley sont une congrégation laïque masculine de droit pontifical, fondée en 1840 par le vénérable Gabriel Taborin. Cette congrégation est consacrée à l’éducation de la jeunesse et a été approuvée par le Saint-Siège en 1841. Cette congrégation a connu une période de croissance en France, avec environ deux cents écoles à la fin du XIXe siècle. La communauté doit quitter la France en 1903 à la suite des lois anti-cléricales de la IIIe République. Les frères de la Sainte famille choisissent l’exil en Italie plutôt que la sécularisation.
1903-1950
La création des liqueurs médicinales par Henri Marie
C’est en 1839 qu’Henri Berger Billon rencontre le Saint Curé d’Ars, qui lui prédit son avenir au sein des Frères de la Sainte Famille. Il rejoint alors la congrégation de Belley, sous le nom de Frère Henri Marie, il devient instituteur puis directeur d’école à Frangy. Passionné de botanique toute sa vie, le Frère Henri Marie étudie méticuleusement les plantes des montagnes environnantes.
Au moment de l’exil, son désir d’aider sa congrégation et les longues années d’observation et de cueillette dans le Bugey, le Dauphiné et la Savoie, le conduisent à mettre au point des liqueurs médicinales remarquables à la Distilleria Sacra Famiglia à Saluzzo (Italie). Ainsi naissent la Stellina, déclinée en versions jaune et verte, puis le Kario Kylon, élaboré à partir de noix verte et de 32 plantes naturelles. Son procédé unique combine une double distillation et un vieillissement en fût de chêne. Après sa mort son travail sera perpétué et précieusement conservé par les frères de la Sainte Famille jusqu’à aujourd’hui encore.
1950 - 2007
L'essor de KARIO
Dans les années 1950, la distillerie de l’Étoile s’implante à Belley grâce à Robert Rameaux, entrepreneur local qui propose de distribuer et fabriquer en France les produits mis au point par les Frères. Les recettes originelles sont conservées intactes.
Pendant une quarantaine d’années, l’entreprise prospère sous la direction de Robert Rameaux, jusqu’à 300 000 bouteilles produites par an dans les années 1970 -1990. La marque est ensuite cédée au laboratoire Lehning, intéressé par le potentiel de KARIO devenu entre-temps un complément alimentaire unique en son genre – l’un des tout premiers commercialisés en France sous cette appellation.
2007-2023
La diversification sans alcool
Jean-Pierre Pellet reprend la société en 2007 et pose les jalons d’une nouvelle page : diversification vers les boissons sans alcool, modernisation de la fabrication, développement du e-commerce. La gamme s’étoffe avec plusieurs cures ciblées (Détox, Vision, Énergie, Vitalité, Articulation, Circulation, Mémoire, PHA Équilibre).
2023-2025
Rachat par chartreuse et création de le marque Henri Marie. La distillerie retrouve son nom d’origine : Distillerie de la Sainte Famille
Le 1er août 2023, Chartreuse® rachète la distillerie KARIO. La Société Nouvelle Kario (SAS, 150 000 € de capital, RCS Grenoble) est créée, avec Olivier Pin à sa direction. Le siège est transféré au 10 boulevard Edgar Kofler à Voiron (38), tout en conservant le site historique de Belley pour la production. En Juillet 2024, création de la marque Henri Marie en collaboration avec le Chef étoilé Edouard Loubet, passionné de plantes de montagne : Une nouvelle gamme de boissons végétales, 100% naturelles et bio. Ces créations, sans alcool et finement pétillantes, se distinguent par leur faible teneur en sucre et leurs ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. En novembre 2025, l’entreprise reprend son nom originel et historique de Distillerie de la Sainte Famille, tandis que la marque commerciale KARIO est conservée pour les compléments alimentaires.
jules menut 2026